Детокс-программа для очищения организма. Детокс в домашних условиях: что нужно об этом знать Что такое детокс

В последнее время всё чаще у нас на слуху появляется выражение «детокс». Это слово практически вошло в моду, а многие давно и с успехом применяют этот метод для и похудения. Тем не менее у многих до сих пор вызывает недоумение слово «детокс». Что это такое? Давайте подробно разберёмся.

Детокс — что это такое?

По одному названию, происходящему от английского «de-tox» можно догадаться, что речь идёт о выведении шлаков и токсинов. Важность такой очистки для организма сложно переоценить. Интоксикация, зашлакованность — это перегрузка, и метаболизма, лишний вес, удар по вашему здоровью и красоте.

Невозможно быть абсолютно счастливым человеком, если ваше здоровье не в порядке. Профилактика зашлакованности и вывод токсинов - это необходимые мероприятия, которые помогут сбросить лишний вес, привести в порядок кожу, великолепно выглядеть и прекрасно себя чувствовать.

Зачастую головные боли и пониженный иммунитет бывают спровоцированы именно интоксикацией организма. и тяжёлые металлы, накапливаясь в тканях, существенно ослабляют наше здоровье. Поскольку зашлакованность связана с тем, что наш организм не успевает справляться с выведением «мусора» из крови и органов, следует помочь своему телу быстро избавиться от вредных веществ.

Когда особенно необходимо очищать организм?

Особенно актуально применение детокс-программ после праздников, когда мы всецело предаёмся обжорству и пассивному времяпрепровождению. О вреде переедания и алкоголя для организма всем нам прекрасно известно. Но тем не менее большинство из нас не в силах в праздник отказаться от привычного застолья. А ведь действительно, помимо огромного количества калорий, мы перегружаем организм солью, канцерогенами и другими вредными веществами. Так, например, всего 3 грамма поваренной соли задержат в вашем организме литр воды. Переедание, особенно в сочетании с алкоголем, негативно сказывается на состоянии всех внутренних органов: печени, желудка, кишечника, желчного пузыря, а там не за горами и проблемы с кожей.

Грамотный домашний детокс поможет почистить организм, вновь ощутить лёгкость и прилив сил. Самый короткий экспресс-курс очистки организма занимает 3-5 дней. Если говорить о правильном комплексном подходе к детоксикации, то избавление от шлаков потребует 3 недели.

Детокс-программа в домашних условиях. Неделя первая, подготовительная

Данный курс очищения организма считается одним из самых мягких и при этом весьма эффективным методом детокс. Инструкция по проведению курса совсем несложная, но всё же требующая работы над собой и некоторого усилия воли.

В первую неделю следует перейти на низкокалорийную пищу, избегать солёного, жирного, жареного и копчёного в рационе. Постарайтесь есть как можно больше сырых овощей и фруктов. Избегайте кофе, крепкого чая и сладостей. В первые дни такое питание будет казаться непривычным. Эти ограничения поначалу могут доставлять психологический дискомфорт, но, питаясь таким образом в течение семи дней, вы постепенно привыкнете к отказу от вредной пищи и комфортно войдёте в следующую очищающую неделю. Если вы с полной ответственностью подойдёте к правилам этой первой недели, то уже к её концу вы почувствуете лёгкость, прилив энергии и сбросите несколько лишних килограммов.

Неделя вторая, интенсивная

На этом этапе разгрузки следует перейти на следующую схему приёма питания: один раз в день - твёрдая пища и два раза в день - жидкая. Жидкая пища - это супы, соки, кефир, йогурты и так далее. Твёрдая пища при этом должна быть богата белками. Также стоит отдавать предпочтение растительному питанию. Это могут быть каши, овощные супы, салаты. Несколько раз в течение этой недели можно позволить себе кусочек нежирной отварной курицы, рыбы или других морепродуктов, немного сыра, грибов. Диетологи рекомендуют кушать часто, но небольшими порциями и после 19 или 20 часов не есть. В процессе такой детокс-программы ваш организм уже неплохо очистится, оздоровится, и лишние сантиметры будут таять на глазах.

Очень здорово, если на 2-й неделе детоксикации вы будете готовить себе смузи из сырых овощей, фруктов и зелени. Особенно полезно употреблять такие напитки на ужин. Вообще, сырые овощи и фрукты должны присутствовать в вашем рационе в большом количестве не только в период детоксикации, но и круглый год. Они не только не зашлаковывают организм, но и, напротив, способствуют его очищению и обеспечивают вас необходимыми витаминами.

Неделя 3 — возвращаемся к нормальному питанию

Третью неделю можно охарактеризовать как мягкий выход из программы. В этот период стоит постепенно возвращаться к обычному питанию. Предпочтение по-прежнему следует отдавать свежим фруктам, овощам и правильному здоровому питанию. Жирное, острое, солёное, сладости, алкоголь и кофе по-прежнему под запретом. Третья неделя должна быть самой комфортной, так как к здоровой пище вы уже психологически привыкли, и теперь вместо ограничений вы, напротив, можете позволить себе некоторые гастрономические вольности.

Вот некоторые советы, которые помогут эффективнее провести такой курс. Итак, чего от нас требует детокс-программа в домашних условиях?

Маленькие хитрости

Возможно, стоит завести дневник, в котором вы будете фиксировать продукты, съеденные в течение дня. Это помогает контролировать питание и анализировать результаты. Для тех, кто стремится похудеть с помощью детокса, дневник будет полезен и тем, что можно отметить, после каких продуктов организм охотно сбрасывает вес и очищается, а какая пища тормозит эти процессы.

Поскольку от специй на время детокс-программы придётся отказаться, можно делать ваши блюда вкуснее с помощью тёртых орехов, кусочков сухофруктов, грибов, растительных масел и прочих полезных продуктов.

Добавьте в свой рацион различные неочищенные злаки и хлеб из цельного зерна. Это способствует дополнительной очистке организма. Обратите внимание на такие продукты, как отруби и клетчатка (их можно приобрести в аптеке). Добавив клетчатку в смузи, йогурт или кефир, вы насытите желудок, очистите кишечник, но при этом практически не употребите калорий.

Если есть такая возможность, ешьте различные ягоды. Содержащиеся в них антиоксиданты помогут вашему организму избавиться от вредных веществ.

И, конечно, не стоит забывать, что фастфуд и прочая «мусорная» пища должны быть полностью исключены из рациона. Если это невозможно, откажитесь от неё хотя бы частично. Дело в том, что такая пища не только чересчур калорийна, она еще и нарушает обмен веществ, что не позволяет легко сбрасывать вес.

Попробуйте ввести в свой рацион пророщенные злаки. Пользу этого продукта для организма невозможно переоценить.

Следуя этим советам, вы без проблем похудеете и укрепите своё здоровье.

Существуют ли противопоказания?

Даже несмотря на самые что ни на есть целебные свойства детокс-программ для организма, прежде чем начинать их, стоит проконсультироваться с врачом. Это особенно актуально, если у вас есть проблемы с ЖКТ, есть заболевания сердца или почек. Не следует проводить детокс-программу при простуде, повышенной температуре и общей слабости организма. Также специалисты рекомендуют проводить очистку организма в хорошем расположении духа и избегать стрессов.

Нельзя проводить детокс процедуры, если вы беременны или кормите ребенка грудью.

Может ли быть опасен детокс?

Детокс-продукты, которые можно приобрести в магазинах, зачастую не имеют в своём составе полезных ингредиентов. Они работают за счёт слабительных компонентов и кофеина.

При употреблении в пищу таких добавок действительно может сложиться ощущение «очистительных» процессов в организме. Бодрость от кофеина, неприятные ощущения в кишечнике и низкокалорийное питание создают впечатление эффективной диеты, но, к сожалению, это не всегда так. Во-первых, в организме может возникнуть дефицит витаминов и микроэлементов, а во-вторых, если в составе этих продуктов есть медикаментозные слабительные, мочегонные или притупляющие аппетит компоненты, есть риск внести сбой в обменные процессы и даже нарушить работу некоторых внутренних органов.

К сожалению, килограммы, сброшенные на голодных диетах и с помощью аптечных препаратов, как правило, быстро возвращаются. Помните, что не существует ничего эффективнее и полезнее, чем физические нагрузки и правильное питание. Только с помощью этих методов вы сохраните стройную фигуру и здоровье в долгосрочной перспективе.

Пластырь детокс

Одним из весьма эффективных и простых способов почистить организм на сегодняшний день является детоксикационный пластырь. Многие наверняка впервые слышат о таком товаре. - что это? Такое изделие помогает почистить кровь, лимфу и весь организм от водонерастворимых токсинов. Дело в том, что некоторые вещества невозможно вывести из организма с биологическими жидкостями. Эти изделия из соков деревьев вытягивают накопившиеся в жировых тканях токсины через кожу, таким образом достигается эффект детокс. Инструкция предписывает наносить пластыри на ночь, на чистые ступни.

Эти изделия способствуют избавлению от вредных веществ, накопившихся в организме, предупреждают развитие онкологических заболеваний, помогают улучшить работу всех органов и микроциркуляцию, нормализовать сон, преобразить кожу и омолодиться. Такие пластыри совершенно безопасны, компоненты не проникают в тело человека. Любопытно, что за ночь они становятся мутно-коричневыми, а при сильной зашлакованности даже чёрными. По мере использования этих изделий и очистки организма вытягиваться будет всё меньше и меньше веществ. Вам наверняка стало интересно, сколько стоит пластырь детокс. Цена на них на данный момент от 25 рублей за 1 штуку и выше, в зависимости от производителя.

Можно клеить детокс-пластырь и на другие участки тела, в область органов, которые беспокоят. Курс занимает в среднем 5 дней, но при необходимости можно продлить очистку до 2-3 недель.

Детоксикация лица

Наша кожа нуждается в детоксикации так же, как и организм. Лицо требует особенного внимания, ведь все мы хотим прекрасно выглядеть. Что такое маска детокс? Это может быть как из магазина, так и приготовленная самостоятельно. Если вы желаете приобрести специальную маску детокс, цена будет совершенно разной в зависимости от фирмы. Это может быть как средство за 50-100 рублей, так и весьма недешёвый косметический состав.

Для приготовления маски детокс в домашних условиях следует знать основные ингредиенты, способные очистить кожу и вытянуть вредные вещества. Обратите внимание на богатые антиоксидантами ягоды и фрукты, используйте эфирные масла, заварку чая и целебных трав. Просто подберите для своей кожи оптимальное сочетание детоскикационных ингредиентов. Такие маски следует делать раз в неделю.

Скраб для кишечника

Эффективная очистка организма достигается путём употребления в пищу кашицы из овсянки. Это еще один простой и натуральный метод провести детокс. Что это такое? Прежде всего, следует понимать, что скрабом её называют из-за свойства оттирать, захватывать и выводить из организма шлаки и вредные вещества, осевшие на стенках кишечника. Основой для такого скраба служит обычная овсянка. Существует 2 способа приготовления смеси. В первом случае овсянка перемалывается в кофемолке. Затем 3 столовых ложки заливаются кипятком и настаиваются в течение нескольких минут. Принимать смесь следует за полчаса до завтрака, не запивая. Второй способ - неизмельченные хлопья (3 ст.л) заливаются небольшим количеством холодной кипяченой воды и оставляется на ночь. Такую смесь желательно употребить за 3 часа до еды, тщательно пережёвывая хлопья.

Слизь, выделяемая овсянкой, обволакивает желудок и кишечник, за счёт чего способствует выводу шлаков и комфортному ощущению в желудке. Если обогатить этот "скраб" польза и эффективность состава в разы увеличится. Смесь нельзя солить или подслащивать. Чтобы улучшить вкусовые качества, можно добавить фрукты, орешки, немного мёда. Курс такой очистки может продолжаться от 5 до 30 дней. Этот способ поможет похудеть, почувствовать лёгкость и оздоровить организм.

Здоровое питание — залог стройной фигуры и крепкого здоровья

Прибегая к помощи детокс-диет, вы привыкнете питаться правильно, употребляя максимум здоровой пищи. Постепенно это войдёт в привычку, и лишние килограммы будут уходить с лёгкостью, а вредные вещества не будут попадать в организм в огромных количествах.

Светлана Маркова

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

Содержание

Важно не столько сидеть на диете, сколько правильно и своевременно очищать кишечник, избавляя его от продуктов интоксикации – ядов, токсинов, шлаков. Диетический эффект не задержится. Детокс-очищение организма, которое обеспечивает радикальные перемены во внешнем виде, отличное самочувствие худеющего человека.

Что такое детокс

Чтобы похудеть, важно урегулировать обменные процессы организма на клеточном уровне. Детокс – это эффективная борьба с результатами праздничного переедания, пассивного образа жизни. Предложенный курс питания рассчитан на 3-5 суток, разрешен к проведению в домашних условиях без вреда для здоровья. Не исключено голодание, поскольку предстоит внести определенные коррективы в суточное меню.

Детокс-программы

Если появился избыточный вес, нельзя медлить. Выбранная программа Детокс поможет окончательно избавиться от проблемных зон, стать легче, очистить органы пищеварения, улучшить состояние кожи, волос, ногтей. Поскольку в организме накапливаются вредные элементы, система сжигания жира – на сегодня является оптимальным решением в любом возрасте при отсутствии противопоказаний. Выбирая принципы detox, обратить внимание рекомендуется на такие направления:

1. Голодание на овощном отваре. Принимать указанную жидкость по 150 мл трижды за сутки, при этом травяной чай и воду разрешается употреблять неограниченными порциями. Длительность такой программы – 4 дня.
2. Голодание на воде. Самая сложная программа питания, которая имеет определенные медицинские ограничения. Эффект будет, но такая детокс-диета под силу не всем желающим быстро и продуктивно похудеть.
3. Соковый детокс. Утром, днем и вечером можно пить только фруктовые соки и коктейли, готовить смузи. Диетологи рекомендуют разбавить диету овощными ингредиентами, поскольку фрукты содержат большое количество сахара. Разбавить меню можно салатами из овощей.
4. Веганский детокс. Основой рациона является растительная пища, несколько литров воды. Очищение эффективное при соблюдении программы от 7 до 21 дней. При беременности такие эксперименты не проводить.
5. Детокс на паровых овощах. О жирных, острых, сладких и жареных блюдах и их рецептах лучше сразу забыть. Лучший способ обработки пищи – на пару, при этом ассортимент дозволенных ингредиентов оговаривается индивидуально.

Детокс для волос

Если пряди отличаются повышенной жирностью, необходимо выбрать лечебную косметическую маску, чтобы урегулировать выработку кожного сала железами головы. Чтобы не искать проверенные временем рецепты, рекомендуется использовать Детокс для волос – процедура, актуальная уже не первый год. Ее суть заключается в детоксикации, предусматривает поверхностное либо глубокое очищение на выбор. По отзывам трихологов, детокс подходит для всех типов волос, имеет следующие особенности:

1. Эта процедура выполняет функции скраба, регулирует работу желез внутренней секреции, убирает пыль, силикон, косметические средства и прочих вредителей из структуры волос.
2. Шампунь поддерживает волосяные луковицы в тонусе, способствует их интенсивному росту. Детоксикант не имеет побочных эффектов, поэтому лечебное действие наблюдается на волосах различной структуры.
3. Необходимо провести 5-7 сеансов, чтобы заметить реальные перемены от процедуры детокс – что это такое, больше не останется вопросов.

Детокс для лица

Маски для чувствительной дермы пользуются высокой популярностью, имеют минимум побочных явлений. Детокс лица не менее востребован, поскольку способствует выведению токсинов, шлаков из глубинных слоев дермы. Такие ядовитые вещества скапливают в своей структуре излишки воды, которые как раз способствуют формированию морщин на лице, пигментных пятен – на теле. Процедура сложная, провести е в домашней обстановке не всегда получается. Лучше обратиться к профессиональному косметологу.

Детокс в домашних условиях

Если решено проводить сеанс дома, основное правило – прочитать инструкцию по правильному приготовлению маски, исключить повышенную чувствительность эпидермиса. Отзывы положительные, выбор косметических препаратов для лица и тела огромный. Детокс в домашних условиях зависит от желаемых результатов.

1. Если необходимо похудеть, рацион питания на 3-7 дней ограничивается низкокалорийной пищей, достаточным потреблением жидкости.
2. Если есть желание очистить кожу, положено провести 5-7 косметических процедур. По отзывам, домашние мероприятия тоже эффективно очищают чувствительные кожные покровы.
3. Если речь идет о проблемной коже головы, ломких волосах, детокс – это то слово, которое способно спасти некогда тусклую и безжизненную прическу. Цены на препараты разные.

В последнее время все чаще в модных журналах и по телевизору стало использоваться слово «детокс». Что это такое, и зачем нужна особая программа очищения организма женщинам и мужчинам, рассказывается далее. Советы специалистов помогут позаботиться о красоте и здоровье правильно и без опасных последствий.

Если постараться ответить на вопрос максимально коротко и просто, то детокс – это очищение организма от ранее скопившихся в нем токсинов, шлаков и иных загрязнений. Люди, которые уже успели пройти такую процедуру, обычно отмечают, что стали значительно лучше себя чувствовать, ощутили приятную легкость во всем теле, зарядились бодростью.

Нередко представительницы прекрасного пола ошибочно думают, что детокс – это способ избавиться от большого количества лишних килограммов. На самом деле при такой очистке добиться активного похудения не удастся.

Специалисты рекомендуют приступать к процедуре именно перед весенним сезоном. Все дело в том, что за зиму в организме накапливается огромное количество загрязнений. Это приводит к тому, что люди становятся раздражительными, ленивыми, неповоротливыми. Грамотно проведенный детокс позволит человеку избавиться от всего лишнего и снова стать бодрым, легким, активным. Оптимальное время заняться собой – начало или конец последнего зимнего месяца.

Детокс-программы в домашних условиях

Детокс-программы включают в себя не только специальное питание, но также полноценный отдых – увеличенное количество сна, физические упражнения и релаксационные процедуры. Последние могут включать в себя посещение бани/сауны, обертывания, «кедровые бочки» и т.п.

Обсуждаемая процедура очищения организма категорически не подходит для беременных и кормящих мам, а также для диабетиков и людей, страдающих от различных недугов мочевыделительной системы. В любом случае желательно перед началом очистки проконсультироваться с доктором.

Особенности детокс-диеты

Главным принципом детокс-диеты является употребление большого количества клетчатки. А вот белков и жиров животного происхождения в ней практически не будет. Очень важно в процессе пить достаточное количество жидкости. Разрешается включать в рацион чистую негазированную воду и травяной чай.

Интересно, что подготовка к очищению занимает больше времени, чем сама процедура.

Начинать готовиться нужно приблизительно за месяц до нее:

1. На протяжении 30 дней постепенно сокращается количество употребляемой соленой, копченой, сладкой, жирной и жареной пищи.
2. Из рациона убираются алкогольные напитки и кофе.
3. Ужин перемещается на время не позднее 20 часов.

Детокс-меню на 3, 7, 10, 21 день

На 3 дня

Если нет возможности и желания настраиваться на долгий период без любимых вредных блюд, можно выбрать быструю детокс-диету. Она рассчитана всего на трое суток.

Завтрак всегда начинается с очищающего коктейля. Он готовится из стакана теплой воды со щепоткой тертого имбиря и свежевыжатого сока лимона. Пьется жидкость медленно маленькими глотками. Далее можно выпить любой овощной смузи. Для этого выбранные овощи измельчаются блендером. Например, отличное сочетание: шпинат+свежий огурец+ сельдерей+лимонный сок.

На обед готовится супчик. Он будет на воде с различными овощами. Блюдо не солится, в него не добавляются приправы. Овощи просто варятся в воде до мягкости и по желанию слегка разминаются толкушкой. Суп можно дополнять салатом, орешками и небольшим количеством сваренного без соли мяса курицы.

Ужин повторяет завтрак. День завершается ромашковым чаем.

Таким образом, нужно питаться все три дня, меняя составляющие у супчиков, смузи и салатов.

На 7 дней

Такое меню составили диетологи из США. Главная задача диеты – повысить нагрузку на органы ЖКТ.

В понедельник разрешается лишь пить жидкости в любом количестве. Это вода, травяной чай, фруктовые и овощные соки.

Во вторник к жидкостям добавляются фрукты с мягкой клетчаткой в составе. Это сливы, персики, абрикосы, манго.

В среду в рацион включаются и сырые овощи.

В четверг – добавляется отварной белый или коричневый рис, отварные овощи.

В пятницу можно разнообразить свой рацион орехами.

В субботу – добавить несладкие натуральные йогурты и несладкие каши на воде.

В воскресенье, помимо всех перечисленных продуктов, можно есть и отварную рыбу.

На 10 дней

За такой срок удастся уже полностью качественно очистить собственный организм. А, кроме того, запустить процесс оздоровления. Каждое утро начинается с коктейля из теплой воды и свежевыжатого сока лимона.

В первый день на завтрак употребляется кусочек отрубного хлеба, половинка свежего авокадо и чай с молотым имбирем. На обед – вареный рис с овощами (220-250 г). На ужин – пара вареных яиц, небольшая порция сырых овощей.

Во второй день к утреннему коктейлю добавляется мед. На завтрак пьется мятный чай, употребляется овощной салат с хлебом. На обед – суп-пюре из овощного ассорти. На ужин – сыр твердых сортов, 2 яйца, овощной салат.

На третий день к утреннему коктейлю добавляется апельсиновый фреш. На завтрак употребляется 130 г нежирного творога, яблоко, ромашковый чай. На обед – зеленый борщ на воде, на ужин – рыба на пару с салатом из овощей.

Четвертый день начинается с завтрака из фруктового салата, горсти орешков, имбирного чая. На обед кушается овощной суп-пюре. На ужин – салат из овощей с маслом, вареная курятина без соли.

В пятый день меню аналогично первому дню.

В шестой день на завтрак употребляется нежирный творог и грейпфрут. На обед – крем-суп из тыквы и морковки. На ужин – овощи с паровой рыбой.

В седьмой день к коктейлю добавляется морковно-яблочный сок. На завтрак употребляется зерновой хлеб с авокадо, помидором и имбирным чаем. На обед – постный борщ. На ужин – паровые овощи.

В восьмой день вместе с традиционным коктейлем из воды и сока лимона пьется морковно-яблочный сок. На завтрак употребляется капустно-морковный салатик. На обед – суп из разных видов капусты. На ужин – любые паровые овощи.

В девятый день на завтрак употребляется нежирный творог со свежим огурцом и зеленью. На обед – щи на воде. На ужин – вареная курочка с овощным ассорти.

В десятый день меню совпадает с шестым днем

Перекусы включают в себя печеные яблоки, свежие цитрусовые, киви, миндаль, нежирный кефир. На ночь ежедневно пьется отвар из чернослива.

На 21 день

Идеальный срок для обсуждаемой очистки – 3 или 4 недели. В эти дни допускается составлять свое меню из всех обсуждаемых выше блюд и продуктов. Нужно постараться сделать так, чтобы рацион включал в себя все необходимое для бодрости организма.

Рецепты для детокс диеты, коктейли, смузи, соки, чай, супы и детокс блюда (10 коротких рецептов)

Коктейль здоровья

Ингредиенты: крупная морковка, лимон, апельсин, 120 мл минералки.

1. Из фруктов и морковки отжимаются соки.
2. Получившиеся жидкости соединяются с минералкой.

Пьются подобные детокс-коктейли за 20 минут до еды утром.

Коктейль «Ем, бегу, живу»

Ингредиенты: щепотка молотого имбиря, по половинке свеклы и яблока, стебель сельдерея.

1. Ингредиенты пропускаются через соковыжималку и смешиваются.
2. Коктейль приправляется имбирем.

Пьется напиток перед завтраком.

Свекольный сок

Ингредиенты: свекла, 2 яблока, 4 стебля сельдерея.

1. Из перечисленных ингредиентов отжимается сок.
2. Получившиеся жидкости тщательно перемешиваются между собой.

Пьется сок за полчаса до завтрака и ужина по столовой ложке.

Экзотический смузи

Ингредиенты: банан, 0,5 см корня имбиря, половинка манго, по 60 мл свежевыжатого апельсинового сока и воды.

1. Манго и банан пюрируются.
2. Имбирь мелко трется.
3. Все составляющие соединяются с жидкостями.

Этот детокс-смузи перед употреблением нужно хорошо охладить.

Имбирный чай

Ингредиенты: щепотка зеленого чая, 2 см свежего корня имбиря, 950 мл фильтрованной воды, щепотка молотой корицы, 2-4 ст.л. сиропа шиповника.

1. Имбирь без кожуры мелко трется, соединяется с зеленым чаем и заливается кипятком.
2. В заварившийся напиток, когда он слегка остынет, добавляется сироп и корица.

Принимается чай по полстакана за полчаса до еды.

Суп-пюре из тыквы

Ингредиенты: 730 г мякоти тыквы, 170 мл молока, половина яблока, по 2 шт. морковки и лука, 920 мл фильтрованной воды, щепоть молотого имбиря.

1. Все овощи и яблоко мелко режутся, после чего тушатся в сотейнике с небольшим количеством воды.
2. В емкость выливается остальная жидкость, добавляется имбирь. Блюдо варится до мягкости ингредиентов.

Остается пюрировать супчик, влить молоко и хорошо прогреть.

Суп из шпината

Ингредиенты: 320 г шпината, луковка, чеснок по вкусу, 80 мл нежирного молока, картофелина.

1. Шпинат моется и измельчается, картошка режется брусками.
2. Компоненты заливаются водой и варятся до готовности.

Остается пюрировать супчик, добавить молоко и измельченный чеснок.

Чечевичный суп

Ингредиенты: 180 г красной чечевицы, луковичка, 1 ст.л. томат-пасты, куркума и иные любимые специи, 850-950 мл фильтрованной воды.

1. Чечевица вымачивается всю ночь.
2. Крупные кубики лука тушатся до мягкости вместе с томат-пастой и небольшим количеством воды.
3. В кастрюлю засыпается чечевица и содержимое сковороды. Компоненты заливаются водой и сдабриваются приправами.

Варится суп до размягчения бобовых.

Салат «Витаминная бомба»

Ингредиенты: 25 г черной редьки, 130 г белокочанной капусты, 15 г свежей клюквы, 40 г морковки, 1 ст.л. конопляного масла.

1. Все компоненты измельчаются.
2. Подготовленные овощи смешиваются в салатнике и заправляются маслом.

Подается закуска к столу сразу же.

Рыбные котлеты

Ингредиенты: полкило нежирного фарша, яйцо, луковка, немного вареного белого риса.

1. В фарш отправляется взбитое яйцо, рис. Можно добавить немного соли.
2. Из массы формируются котлеты, которые готовятся на пару.

Улучшить вкус блюда можно свежей зеленью.

Побочные действия детокс-программы

Нужно помнить, что при детокс-диете из организма активно выводятся загрязнения. Органы начинают работать в усиленном режиме и удалять даже те, токсины, которые были отложены «про запас». Именно поэтому во время обсуждаемой программы периодически человек будет ощущать ухудшения самочувствия. Но такие волны дискомфорта быстро проходят.

Побочные эффекты в процессе чистки организма встречаются следующие:

• высыпания на коже;
• неприятный запах изо рта или изменение запаха пота;
• бессонница, усталость, спутанность сознания;
• жажда, сильное чувство голода или, наоборот, потеря аппетита;
• сбой менструального цикла;
• головные и суставные боли;
• вздутие живота.

Мишень детокс диеты - не лишний вес, а токсины. Длится такая очищающая диета от 3 до 21 дней.

Детоксикация позволяет нашим органам сосредоточиться на самовосстановлении, повысить уровень энергии. Она стимулирует пищеварение, избавляет от головных болей, аллергии, вздутия живота, улучшает концентрацию внимания и настроение, восстанавливает естественный иммунитет и ставит преграду для преждевременного старения и болезней.

Перечисленные преимущества объясняют причины большой популярности очищающих диет. Осталось только узнать, является ли та или иная детокс-программа правильной для вас, и если да, приступить к работе.

Нужна ли детокс диета вам?

Прежде чем попробовать очищающую систему питания, вам надо ознакомиться с возможными симптомами интоксикации. Имейте в виду, что детокс диета не предназначена для лечения болезней - ее практикуют для устранения препятствий на пути к здоровью и для того, чтобы все системы организма работали эффективно.

Диета подходит вам, если вы в течение длительного времени переживали стресс, страдаете хронической усталостью или имеете низкое давление, вызванное слабостью надпочечников (симптомокомплекс, больше известный у нас как «вегетососудистая дистония»). Она поможет после праздничных возлияний или патологических состояний желудочно-кишечного тракта, печени и почек.

Насколько безопасна для организма детоксикация?

Если вы планируете попробовать очищающую диету, в целом ряде случаев рекомендуют проконсультироваться с врачом. Люди с определенными заболеваниями (например, с анемией, диабетом и заболеваниями почек) должны либо отказаться от ее проведения, либо проходить ее под наблюдением доктора. Детокс-диета небезопасна также для беременных и кормящих женщин.

Основные виды детокс-диет

Хотя есть много видов очищающих диет, практически все включают темно-зеленые листовые овощи. Дело в том, что эти овощи поддерживают и активизируют естественную способность организма избавляться от токсинов. Кроме того, детокс диеты предписывают снижение общего количества пищи с переходом на полноценный детокс соками (сокотерапию) или сыроедение.

Детоксикация соками . Самыми распространенными очищающими соками являются и сок из ростков пшеницы.

Детокс с зелеными коктейлями, протеиновыми коктейлями. Детокс диета на основе предполагает обязательное ежедневное потребление соков и пюре из зеленых листовых овощей и фруктов (например, такого сочетания: зеленый шпинат, зеленый манго, зеленый виноград). Протеиновые коктейли - это готовые коктейли.

Сырая детокс диета - на основе сыроедения. Включает полностью сырую пищу или пищу с кулинарной обработкой при температуре не выше 50 градусов Цельсия.

Аюрведическая детокс диета - очищающий и омолаживающий план, который называется также панча карма (на основе аюрведических дош).

Кроме того, известны и пользуются популярностью:

• детокс диета на основе коричневого риса
• диета «ликвидация»
• очищение от Candida
• макробиотическая диета
• очищение пищеварительной системы

План действий - приступая к детоксикации

Итак, вы выбрали диету. Вы можете следовать ей 3, 5, 7 дней, или даже больше. Обратите внимание на то, что ваш персональный пост будет иметь больший эффект, если в это время вы отойдете от повседневной рутины, «уйдете в себя». Дело в том, что детоксикация часто сопровождается тошнотой, головными болями, слабостью и другими побочными эффектами, иногда довольно интенсивными.

Диета исключает продукты - потенциальные аллергены, могущие содержать пищевые токсины и химические вещества (например, пестициды), а также продукты, которые могут вызвать воспалительные процессы в организме. Обработанные продукты должны быть сведены к минимуму. Кроме того, диета ставит акцент на снижении кислотности и слизи в организме и создании более щелочной среды.

Подготовка к детокс-диете

Очищение уже давно используется в восточной культуре как способ поддержания здоровья и предотвращения заболеваний. Разработаны целые системы, сложные и тщательно детализированные, позволяющие человеку гармонично питаться и оздоравливаться естественными путем.

В Аюрведе, например, зная свой конституционный тип, можно разработать индивидуальную систему питания и гармонизировать свои взаимоотношения со всеми уровнями своей жизни.

Приверженцы просто отправляются в магазин экологически чистых продуктов питания.

И даже у бывают «постные» дни - когда они сводят к минимуму употребление овощей, потенциально содержащих нитраты, и вкушают преимущественно рис.

• См также:

Держите кишечник в порядке

На протяжении всей детокс диеты следите за правильной работой кишечника и мочевого пузыря - это обязательное условие эффективной детоксикации. Если у вас запоры, позаботьтесь о слабительном, в противном случае токсины, которые выделяются из крови в кишечник, реабсорбируются в организм. Для того же, чтобы кишечник работал исправно, детокс-диеты предусматривают обязательное потребление клетчатки, применение слабительных средств народной медицины (подорожника, сенны и других растений), а также дюфалака. В некоторых случаях рекомендуется клизма.

На протяжении всей диеты следует выпивать достаточное количество жидкости, главным образом чистой фильтрованной (еще лучше артезианской) воды, имбирного чая, воды с лимонным соком, травяных чаев, свежих овощных соков и щелочных бульонов.

Медитация тоже очищает

Что еще важно? Обязательно очищайте кожу, массируйте ее сухой щеткой, помогая токсинам выходить через этот орган тела.

Не меньше 2 раз в день принимайте душ или 1 раз ванну с эфирным маслом. Очень хороша лаванда, особенно для тех, у кого болит голова.

Наконец, практикуйте дыхательные упражнения и учитесь простой медитации или молитве - тела без души нет. Очищение может быть или целостным, или никаким.

В последнее время слово «детокс» встречается в бьюти-блогах гораздо чаще привычного для всех слова «диета». Гвинет Пэлтроу, Деми Мур, Дрю Бэрримор, Рене Зеллвегер, Мадонна и Бейонсе гордо возглавляют армию «зеленых», а в интернете зашкаливает число предложений пройти детокс-ретрит, попробовать детокс-меню или выполнить детокс-воркаут. Wonderzine решил разобраться, что такое детокс и кому он нужен.

Дина Попова

Что такое детокс

Хотим мы того или нет, но в нашем теле постоянно откладывается что-то лишнее, будь то ненужные килограммы или токсины, которым в последнее время весь цивилизованный мир объявил холодную войну. Токсины - это вредные для организма яды, которые подстерегают нас повсюду: в некачественной воде и пище, в неорганической косметике и бытовой химии, в окружающей среде (особенно если вы житель мегаполиса), в лекарствах и даже в синтетической одежде и мебели. Токсины объявляют главными виновниками большинства заболеваний, плохого иммунитета и пищеварения, тусклого и унылого внешнего вида и сопутствующих всему вышеперечисленному депрессий и стрессов. По идее, наш организм устроен таким образом, чтобы самостоятельно избавляться от всего ненужного. Но когда его собственных ресурсов уже недостаточно, на помощь приходят всевозможные программы по очищению, детокс-гуру и специалисты по питанию, которые в последнее время стали появляться как грибы после дождя. Так вот именно детокс является для организма той самой кнопкой «reset», нажав на которую можно запустить естественные функции по очищению и восстановлению нашего тела.

В чем суть

Несмотря на существование множества программ и методов очищения, в их основе всегда лежит несколько нерушимых правил - если их соблюдать, можно провести настоящую генеральную уборку в своем организме. К ним относятся определенный режим питания, исключение вредных блюд и добавление продуктов, способствующих - или, как минимум, не мешающих - процессу детоксикации (на первом месте в этом списке - всевозможные зеленые коктейли и смузи, свежевыжатые соки, зеленые салаты, супы-пюре, суперфуды, бобовые и злаки, подвергшиеся минимальной термической обработке), а также физические упражнения, SPA-процедуры, здоровый сон, расслабление и сведение к минимуму факторов, способствующих загрязнению организма и стрессам. Рекомендуется также употреблять много жидкости в виде простой воды или травяного чая. Под запретом оказываются все полуфабрикаты, продукты из белой муки и сладости, фастфуд, газировки и соки из пакетов, жареная и жирная пища, мясные и молочные продукты, а также иногда такие невинные, казалось бы, продукты, как картофель и бананы. В черном списке детокса вы также найдете все известные вредные привычки вроде алкоголя, курения и чашки ароматного эспрессо по утрам. В итоге вашими лучшими друзьями должны стать хлорофилл, антиоксиданты, энзимы, витамины и клетчатка, а врагами официально объявляются вредные жиры, пустые углеводы, красители и усилители вкуса, в том числе все продукты, содержащие сахар и соль.

Но игра стоит свеч: в качестве вознаграждения за пищевую аскезу вас ждет нескончаемый список бонусов, среди которых - избавление от лишнего веса и аллергии, улучшение цвета лица и кожи, решение практически всех проблем с пищеварением, сильный иммунитет, отличное настроение и заряд энергии, которого хватит еще как минимум на полгода.

КСЕНИЯ БУДИНА
директор «Зеленой школы»
в Парке Горького

О детоксе я узнала от своей подруги Жени Казарновской. Ее стройность и блестящие глаза заставили и меня задуматься об очищении - до этого я ни разу в жизни не пробовала ни одной диеты. Несколько лет я соблюдала посты, но это религия, а диета ради изменения внешнего вида в мою жизнь ни разу не приходила. Мне очень понравилось состояние, которое испытываешь во время детокса: я не выпивала ни одного грамма кофе, а сил и внутреннего азарта было больше, чем в самые насыщенные рабочие дни, когда количество дел такое, что ты становишься реактивным (правда, выпивая при этом тонну кофе). А тут - ни капельки. Самым сложным оказался отказ от хлеба. Это было не сложно, а просто невыносимо! Но несмотря на это, я еще раз обязательно пройду очищение и всем советую хотя бы раз попробовать.

Как подготовиться
и пройти детокс

Подготовка к детоксу может занимать от недели до месяца, все зависит от исходных данных и врожденной любви к зеленым салатам и свежевыжатым сокам. Если последнее is not your cup of tea, сразу с головой в детокс бросаться не стоит: организм может просто не справиться с тем количеством токсинов, которые в нем накопились, и тогда идею об очищении придется задвинуть в долгий ящик. Во время подготовки нужно постепенно отказываться от запрещенных продуктов и добавлять как можно больше рекомендованных: например, заменить белый хлеб на цельнозерновой, белый рис - на коричневый, а крупы, содержащие глютен, - на безглютеновые. Непосредственно сам детокс может занимать от нескольких дней до нескольких месяцев - тут все зависит от ваших целей, возможностей и силы воли. На выход из детокса потребуется около недели, в течение которой нужно добавлять привычные продукты и наблюдать за реакцией своего организма. Если вам вдруг стало дискомфортно после употребления, к примеру, хлеба, то это верный знак того, что лучше и вовсе от него отказаться.
Лучшее время для прохождения детокса - начало весны и/или осени. Именно в это время организм, по утверждению специалистов и диетологов, без особых трудностей избавляется от всего лишнего. Желательно также, чтобы во время детоксикации вас не отвлекали мысли о грядущих дедлайнах, званых обедах и завтраках с коллегами, во время которых вам будет сложно отказать себе в чашечке запретного капучино с круассаном. Так что желательно спланировать грядущий детокс таким образом, чтобы он совпал с вашим отпуском или, как минимум, со спокойным рабочим режимом.

Детокс-ретрит

Если вы обладаете неограниченными финансовыми возможностями и временем, но сила воли немного подкачала, лучше отправиться на один из детокс-ретритов, разбросанных по всему миру, где не придется беспокоиться о качестве продуктов, их приготовлении и поисках преподавателя по йоге или фитнес-тренера. Такие ретриты проводятся, как правило, в живописных местах, и все, что вам останется, - лишь наслаждаться прекрасными видами и вкушать миниатюрные блюда, сервированные лучшими шефами на дорогой фарфоровой посуде. Самыми горячими направлениями являются клиника Анри Шено в Мерано и Complete Retreat английского натуропата Лизы Джинс в Испании. Цена потерянных килограммов и приобретенного здоровья составит 4 170 евро за неделю в первом случае и 1 750 евро - во втором. Как правило, во время детокс-ретритов расписание спланировано таким образом, что у вас просто не остается свободного времени не только на мысли о еде, но даже на чтение книги. Легкие блюда (в основном raw food), свежий воздух, прогулки по горам, йога, силовые упражнения, медитация, танцы, массаж и другие приятные SPA-процедуры - вот примерный список активностей, которые ждут вас в течение всей недели. Поклонниками таких программ являются многие звезды кино и шоу-бизнеса, где они оставляют примерно четыре-пять лишних килограммов после или перед съемками в очередном киношедевре.

ТАТЬЯНА РОГАЧЕНКО
владелица салонов Jean Louis David

Я узнала о детоксе много лет назад, после того как мои подруги посетили Лизу Джинс в Испании. Мой первый детокс прошел в Kalari Kovilakom в Индии. К сожалению, я не смогла остаться на полный срок (21 день) и сократила программу до 14. Детокс - серьезный процесс, который требует к себе серьезного отношения. В Индии предлагается панчакарма, где вывод токсинов осуществляется за счет ги - теплого топленого масла, смешанного с травами и медикаментами, которое вы пьете на протяжении четырех-семи дней. На второй день у меня началась настоящая ломка. Болело все тело, было сложно найти место, в котором боль отпускала. Но это того стоит: результат после 14 дней - не только очищенное тело и минус пара килограммов, но и детокс мозга: многое из того, что казалось важным, после клиники оказалось совершенной ерундой. После этой поездки детокс раз или два раза в году стал для меня обязательной программой. Вот и в начале следующего года планирую или Chiva-Som в Таиланде, или Villa Paradiso на озере Гарда. Я рекомендую детокс всем - для него даже не обязательно лететь за моря-океаны. Можно чиститься и дома, существует много разных детоксов, главное - строго соблюдать все правила.

Детокс с доставкой на дом

Если времени разгуливать по горам и нежиться под сильными руками массажистов у вас просто нет, но избавиться от ненавистных токсинов все-таки хочется, на помощь придут специально разработанные программы питания, которые приятной наружности курьер доставит вам прямо домой или в офис. Лидерами рынка в Британии признаны The Pure Package , клиентами которых являются Лили Коул, Флоренс Уэлш, Марк Фаст, Хью Джекман и другие. Также большую популярность сейчас набирает детокс на соках, так называемый juice cleanse: компании вроде BluePrint , Liquiteria , Ritual Cleanse и Organic Avenue предлагают доставку свежевыжатых соков и смузи с говорящими названиями Skin trip, Killer x, Royal flush, Transition и Booster. В нашей стране с этой задачей прекрасно справляется компания Just For You и более бюджетная ее версия Green Diet . В данном случае с вас также снимается любое беспокойство о качестве продуктов и поиске рецептов, ведь в большой черной сумке курьера будет не только набор разнообразных фрешей, смузи и салатов, но и точное расписание, когда все это должно быть съедено и выпито. Продолжительность программы вы выбираете сами, но рекомендованный срок - от пяти до семи дней, после которых можно говорить о каком-то видимом результате.

Сам себе специалист

Самый бюджетный вариант, с помощью которого можно провести детокс, - это пройти его самостоятельно, заручившись поддержкой сайтов вроде Salatshop

У меня есть подруга, ее зовут Алена Долецкая. Время от времени они вместе с моей женой начинают заботиться о моем здоровье и везут с собой на разнообразные детоксы. Благодаря им я месяц пил огуречный сок в Испании, не расставался с клизмой в Таиланде и ходил с бутылкой разведенной суспензии по горам в австрийской Каринтии. Самое сложное в детоксе - это не сам процесс, а развитие его результатов впоследствии. Московская жизнь смывает все его прелести месяца за два. Без насилия над здравым смыслом детокс - полезная штука: прочищает не только желудок с кишечником, но и мозги тоже.

ФОТОГРАФИЯ: cover photo via Shutterstock, The Pure Package/flickr.com